Wczytuję dane...
Model: h04
Kod producenta: h04
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 5019311903080
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Haiku

Nóż Haiku ORIGINAL Deba 165 mm [H04]

Haiku ORIGINAL Deba to nóż inspirowany japońską tradycją, przeznaczony głównie do krojenia ryb i mięsa. Dzięki długości ostrza 165 mm i jednostronnemu ostrzeniu, idealnie sprawdza się podczas filetowania i porcjowania. Jest niezastąpionym narzędziem dla miłośników kuchni japońskiej, szczególnie potraw takich jak sushi czy sashimi. Charakterystyczną cechą jest także szeroka krawędź tnąca, zdolna przeciąć zarówno małe ości, jak i głowy ryb.

Kluczowe cechy i zalety:

  • Typ stali: Stal chromowo-molibdenowa, znana z trwałości i odporności na korozję, zapewniając długowieczność i utrzymanie ostrości ostrza.
  • Twardość ostrza: +/- 59 HRC, co gwarantuje optymalną równowagę między trwałością a łatwością ostrzenia.
  • Styl ostrzenia: Szlif jednostronny, co zapewnia precyzyjne i efektywne krojenie.
  • Rękojeść: Wykonana z drewna honoki, które jest lekkie i wygodne w użyciu, przy zachowaniu estetyki oraz wytrzymałości. Z czasem zyskuje unikalną patynę.
  • Symbolika: Klinga ozdobiona jest symbolem sokoła, odzwierciedlającym męstwo i odwagę, co nawiązuje do szlachetnych cnót samurajskich.

Seria Haiku ORIGINAL to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami. Tego rodzaju noże nie tylko wykonują swoje zadanie z najwyższą precyzją, ale również stanowią elegancki dodatek do każdej kuchni.

Dane techniczne:

  • Typ stali: Chromowo-molibdenowa
  • Materiał rękojeści: Drewno honoki
  • Twardość: +/- 59 HRC
  • Długość ostrza: 165 mm
  • Szerokość klingi: mm
  • Grubość klingi: ok. mm
  • Waga: ok. g
  • Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny

Kod producenta: H04

Produkt jest idealnym wyborem dla szefów kuchni i amatorów ceniących jakość oraz precyzję. Seria Haiku ORIGINAL to ponadczasowa elegancja i bezpieczeństwo kulinarne.