Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Kanetsugu
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: kn-9003
Kod producenta: kn-9003
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 4511125090037
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Kanetsugu
KUP TERAZ!

Nóż Kanetsugu SAIUN Santoku 170 mm [KN-9003]

Nóż Kanetsugu SAIUN Santoku 170 mm jest jednym z najbardziej charakterystycznych japońskich ostrzy, będącym odpowiednikiem europejskiego noża szefa kuchni. Jest to wyjątkowo wszechstronny sprzęt kuchenny, idealny do szatkowania, siekania i krojenia warzyw, ale również przydatny w kuchni wegańskiej, wegetariańskiej oraz do krojenia mięsa, wędlin czy ryb. Posiada charakterystyczny, nisko osadzony czubek i mocno wygiętą w łuk część grzbietową, co sprzyja wygodzie użytkowania.

Cechy charakterystyczne:

  • Stylowy wzór damasceński na klindze z 32 warstw stali z rdzeniem ze stopu VG-10.
  • Ostrze hartowane do 61 HRC dzięki procesowi „sub-zero-treatment”, co zapewnia wyjątkową agresywność cięcia i długotrwałą ostrość.
  • Rzadko spotykane wykończenie Hamaguri, znane jako „krawędź muszli”, wzmacniające ostrze i zmniejszające jego kruchość.
  • Ergonomiczna rękojeść z czarnej micarty, ozdobiona czerwonym pierścieniem, zapewniająca pewny chwyt i łatwość w czyszczeniu.

Dane techniczne:

  • Typ stali: VG-10
  • Materiał rękojeści: micarta
  • Twardość: +/- 61 HRC
  • Długość całkowita: 300 mm
  • Długość ostrza: 170 mm
  • Szerokość klingi: 45 mm
  • Grubość klingi: ok. 2.3 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
  • Waga: ok. 220 g

Nóż Kanetsugu SAIUN Santoku jest doskonałym wyborem dla każdego miłośnika perfekcyjnie wykonanych narzędzi kuchennych. Jego elegancka stylistyka i zaawansowane cechy funkcjonalne sprawią, że stanie się niezastąpionym pomocnikiem w każdej kuchni.

Polecamy