50 szt.
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż uniwersalny 15cm
Mcusta Zanmai to firma japońska produkująca profesjonalne, wysokie jakościowo noże kuchenne. Uniwersalny nóż to fenomenalne połączenie wygody oraz funkcjonalności. Całkowita długość noża wynosi 26,6 centymetrów, szerokość klingi to jedyne 2,9 centymetra na 1,9 milimetra grubości. Ostrze wykonane jest z 33-warstwowej stali rdzeniowej VG-10. Nóż waży jedynie 107 gram., ma wyprofilowany uchwyt zapewniający stabilne posługiwanie.
Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.
Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - kompozyt corian
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 26,6 cm
Długość ostrza - 15,0 cm
Szerokość klingi - 2,9 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 107 g
Polecamy
4 szt.
1 szt.