X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Kanetsugu
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Kanetsugu SAIUN Utility 120 mm [KN-9001]
Nóż Kanetsugu SAIUN typu Utility to doskonałe uzupełnienie każdej kuchni, wzorowane na wyglądzie noża Szefa kuchni, z długością ostrza 120 mm, pozwala na precyzyjne krojenie mniejszych produktów takich jak pomidory, jajka, czy kawałki sera. Dzięki swojej wszechstronności z łatwością poradzi sobie z mięsem, rybami oraz warzywami. To częsty wybór obok noża Szefa ze względu na jego poręczność i funkcjonalność.
Cechy charakterystyczne noża:
- Wzór damasceński składający się z 32 warstw stali, lunchowany rdzeniem ze stopu VG-10.
- Twardość ostrza sięga wartości 61 HRC, dzięki procesowi „sub-zero-treatment” umożliwiającemu szybsze schłodzenie.
- Unikalne wykończenie Hamaguri, inspirowane techniką stosowaną przy wyrobie samurajskich mieczy, wpływa na zwiększenie trwałości i redukcję kruchości ostrza.
- Ergonomiczna rękojeść z czarnej micarty, ozdobiona czerwonym pierścieniem i dwoma nitami, zapewnia pewny i wygodny chwyt.
- Micarta, użyta do produkcji rękojeści, jest materiałem antybakteryjnym, odpornym na wilgoć i łatwym w utrzymaniu czystości.
Dane techniczne:
- Typ stali: VG-10
- Materiał rękojeści: Micarta
- Twardość: +/- 61 HRC
- Długość całkowita: 230 mm
- Długość ostrza: 120 mm
- Szerokość klingi: 24 mm
- Grubość klingi: ok. 1.7 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 85 g
- Kod producenta: KN-9001
Polecamy
1 szt.
51 szt.