X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Kanetsugu
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Kanetsugu SAIUN Paring 90 mm [KN-9000]
Nóż kuchenny SAIUN Paring od marki Kanetsugu to niezastąpione narzędzie dla każdego kulinarnego entuzjasty. Z długością ostrza wynoszącą 90 mm jest to najmniejsze ostrze w kuchni, idealnie nadające się do precyzyjnego krojenia, obierania owoców, warzyw, a także do dekoracyjnego rzeźbienia.
Cechy szczególne:
- Wzór damasceński: Ostrze wykonane z 32 warstw stali zakutej na rdzeniu ze stopu VG-10, co przyciąga miłośników japońskiej sztuki nożowniczej.
- Twardość: Ostrze zahartowane do +/- 61 HRC w procesie „sub-zero-treatment”, zwiększającymi agresywność cięcia oraz długowieczność ostrości.
- Wykończenie Hamaguri: Uwypuklony profil klingi wzmacniający ostrze i redukujący przywieranie produktów.
- Wygodna rękojeść: Wykonana z czarnej micarty, ozdobiona czerwonym pierścieniem, zapewnia ergonomiczny chwyt oraz jest antybakteryjna.
Specyfikacja techniczna:
- Typ stali: VG-10
- Materiał rękojeści: Micarta
- Długość całkowita: 200 mm
- Długość ostrza: 90 mm
- Szerokość klingi: 21 mm
- Grubość klingi: ok. 1.7 mm
- Waga: ok. 75 g
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Kod producenta: KN-9000
Ten nóż jest niezastąpionym elementem w zestawie każdego szefa kuchni. Dzięki swojej wytrzymałości, ostrości i przemyślanej konstrukcji, nóż Kanetsugu SAIUN Paring to wybór dla osób ceniących sobie jakość i precyzję.
Polecamy
1 szt.
51 szt.