Wczytuję dane...
Model: HH04
Kod producenta: HH04
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 5019311401890
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Haiku

Nóż Haiku HOME Sashimi 215mm [HH04]

Odkryj niezrównaną precyzję i elegancję w krojeniu z nożem Haiku HOME Sashimi 215 mm, zaprojektowanym z myślą o domowych entuzjastach kuchni japońskiej. Wykonany z chromowo-molibdenowej stali hartowanej do twardości +/- 54 HRC, zapewnia doskonałą ostrość, którą łatwo utrzymać za pomocą kamienia do ostrzenia o gradacji 1000 gritów.

Rękojeść z surowego drewna honoki, z owalnym przekrojem, gwarantuje pewny i komfortowy chwyt, umożliwiając efektywne cięcie. Nóż charakteryzuje się jednostronnym szlifem, który pozwala na precyzyjne plastrowanie, krojenie cienkich plastrów oraz filetowanie.

  • Typ stali: chromowo-molibdenowa
  • Materiał rękojeści: drewno honoki
  • Twardość: +/- 54 HRC
  • Długość całkowita: 328 mm
  • Długość ostrza: 215 mm
  • Szerokość klingi: 29 mm
  • Grubość klingi: ok. 1,9 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif jednostronny
  • Waga: ok. 79 g
  • Kod producenta: HH04

Nóż Haiku HOME Sashimi wyróżnia się minimalistycznym designem, który doskonale wpisuje się w estetykę kuchni japońskiej. Dedykowany dla osób praworęcznych, z rękojeścią o przekroju kasztana, pozwala na wygodne i stabilne operowanie. Idealny do przygotowywania sushi i sashimi, daje niezwykłą kontrolę i precyzję, dzięki czemu każde cięcie jest perfekcyjne.

Polecamy