Joseph Joseph Zestaw 5 noży w bloku bambusowym, Elevate Steel

Zestaw 5 noży Joseph Joseph Elevate Steel to taki zestaw, który nie tylko dobrze wygląda, ale i robi robotę w kuchni. No wiecie, noże, które nie snują się po blacie i nie zbierają syfu spod zlewu, bo dzięki ich konstrukcji ostrze w ogóle się z nim nie styka. U mnie ten patent zdał egzamin, bo już nie muszę się martwić, że nóż ląduje na brudnym blacie – czystość w kuchni od razu na plus.

Każdy nóż ma taki kolorowy punkcik na rączce, no wiesz, żeby nie urwać sobie palców szukając tego właściwego. Fajna sprawa, zwłaszcza jak się gotuje na szybko i trzeba błyskawicznie coś pokroić albo obrać. W zestawie znajdziesz między innymi nóż do obierania o długości 9 cm, który jest świetny do precyzyjnego skrobania i krojenia warzyw albo owoców (tak, idealny do jabłka!). Potem jest nóż ząbkowany 11 cm, który spokojnie radzi sobie z delikatnym krojeniem chleba albo pomidorów – no wiecie, żeby nie rozgnieść tego, co świeże i miękkie.

Są też większe rzeczy, na przykład nóż Santoku 14 cm – też bardzo fajny do siekania mięsa albo warzyw, taki trochę na szybko, jak trzeba poradzić sobie z obiadem. No i nie zabrakło klasyka, czyli noża szefa kuchni 20 cm, który przydaje się do rozdrabniania większych kawałków, no wiecie, coś bardziej „na ostro”. Na sam koniec nóż do chleba o tej samej długości – 20 cm, dzięki któremu kromki wychodzą równo, a chleb w ogóle nie jest zgnieciony, co u mnie co weekend w praktyce działa bez zarzutu. Razem z sąsiadem przy okazji remontu tarasu nawet używaliśmy noża do chleba, żeby wstępnie przyciąć kawałki styropianu – kto by pomyślał, co?

Japońska stal nierdzewna użyta do ostrzy to naprawdę coś, co musi się sprawdzić – noże trzymają ostrość długo i nie mają sobie równych, gdy używasz ich do codziennych zadań. Do tego nie rdzewieją, nawet jeśli czasem zapomni się ich wysuszyć ;) Rączki zrobione są z solidnego materiału, który dobrze leży w dłoni – nie ślizga się, a to naprawdę ważne, jak się kroi szybko i precyzyjnie. No i ta technologia Elevate – no nie dotykają blatu, więc koniec z ostrzami pełnymi paprochów – higiena w kuchni na poziomie.

Blok z bambusa to taki sprytny dodatek, co nie zajmuje dużo miejsca, a wygląda naturalnie i ładnie. U mnie stoi na blacie i często ktoś zagląda, pyta, skąd ten fajny blok. Jego otwory są na tyle duże i wygodne, że wkładanie i wyjmowanie noży to żadna filozofia. No i bambus jest trwały i łatwo się go czyści – wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką i jest jak nowy. Eco look w kuchni zawsze na propsie, nie?

Joseph Joseph Elevate Steel to taki zestaw, który po prostu się sprawdza – czy to krojenie owoców na zdrową przekąskę, czy przygotowanie warzyw do zupy, czy nawet porcjowanie mięsa na niedzielny obiad. Kolory na rączkach minimalizują wszelkie pomyłki, więc nie zdarzy się, że przypadkiem chwycisz za nie ten nieodpowiedni nóż i pokroisz coś źle. No i druga sprawa – jak raz spróbujesz, to już raczej nie chcesz wracać do zwykłych noży, bo po prostu lepiej się nimi pracuje.

Warto wiedzieć, że pielęgnacja tych noży jest banalna – wystarczy je umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i gotowe. Blok z bambusa nie wymaga niczego więcej niż przetarcia wilgotną szmatką, żeby ładnie wyglądał i nie złapał żadnych uszkodzeń – proste i bez zbędnych ceregieli.

W praktyce, jeśli szukasz czegoś, co posłuży na lata i ułatwi kuchenne życie, to ten zestaw jest dobrą opcją. No i technologia Elevate – serio, to spore ułatwienie, bo nóż nie niszczy powierzchni blatu, a ostrość utrzymuje się długo. Nieźle, co?

• Japońska stal nierdzewna – zachowuje ostrość i nie rdzewieje nawet po długim używaniu
• 5 różnych noży – każdy do innego rodzaju krojenia
• Technologia Elevate – ostrza nie dotykają blatu, dzięki czemu jest czyściej
• Kolorowe punkty na rączkach – łatwo rozróżnić noże w trakcie gotowania
• Smukły bambusowy blok – zajmuje mało miejsca na blacie i wygląda naturalnie
• Łatwa konserwacja – noże myje się pod wodą, blok przetrzeć wilgotną szmatką
• Pewny chwyt dzięki ergonomicznej rękojeści

Te rzeczy warto mieć na uwadze, bo właśnie dzięki nim zestaw dobrze sprosta codziennym wyzwaniom w kuchni.

Podsumowując, ten dokładny zestaw parametrów pomaga upewnić się, czy ta paczka noży to to, czego konkretnie potrzebujesz do swojej kuchni.