50 szt.
Tojiro Zen Hammered nóż Nakiri 16,5cm
589,20
PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Tojiro
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Nóż Yanagiba 27 cm
Ten wysokiej klasy nóż Yanagiba marki Tojiro jest narzędziem niezbędnym dla każdego miłośnika kuchni japońskiej oraz profesjonalnych kucharzy. Świetnie nadaje się do przygotowywania delikatnych potraw, takich jak sushi czy rybne carpaccio, gdzie precyzja krojenia jest kluczowa. Dzięki swojej konstrukcji, umożliwia krojenie filetów na niemal przezroczyste plastry.
Zalety produktu:
- Precyzyjne krojenie dzięki długiemu, wąskiemu i sztywnemu ostrzu.
- Jednostronny szlif zapewnia czyste cięcia, idealne dla osób praworęcznych.
- Stylowy design – czarne, młotkowane wykończenie ostrza.
Główne cechy:
- Ostrze: Rdzeń wykonany z wysokiej jakości stali Shirogami#2 otulony żelazem, co zapewnia niezwykłą ostrość i trwałość.
- Rękojeść: Owalna, wykonana z drewna magnolii, zapewniająca wygodny i pewny chwyt.
- Twardość: Ostrze o twardości 60-61 HRC, co pozwala na długie utrzymanie ostrości.
- Wymiary: Całkowita długość noża to 41,9 cm, długość rękojeści wynosi 14,0 cm, a ostrza 27,0 cm.
- Szerokość klingi: 3,7 cm
- Grubość klingi na pięcie: 4,8 mm
- Waga: Około 215 g, co czyni go dobrze zbalansowanym i wygodnym w użyciu.
Parametry techniczne:
Kod producenta: F-1125
Zakupując nóż Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Yanagiba, zainwestujesz w narzędzie, które posłuży na lata i podniesie prestiż każdej kuchni. Idealny wybór dla osób, które cenią sobie najwyższą jakość japońskiego rzemiosła.
Polecamy
