50 szt.
Tojiro Zen Hammered nóż uniwersalny 13cm
379,20
PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Tojiro
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm
Wyjątkowy japoński nóż kuchenny, który łączy w sobie tradycję i nowoczesną technologię. Stworzony dla kulinarnych ekspertów i pasjonatów smaków, którzy pragną precyzji i niezawodności w swojej kuchni.
Kluczowe cechy produktu:
- Materiał ostrza: Stal Shirogami#2 z żelazną powłoką, zapewnia długotrwałą ostrość i prostotę w ostrzeniu.
- Długość ostrza: Ostrze o długości 18 cm idealne do precyzyjnego filetowania ryb, drobiu i mięs.
- Tradycyjne ostrzenie: Jednostronny, praworęczny szlif pozwala na wyjątkową dokładność krojenia.
- Rękojeść z drewna magnolii: Ergonomiczna, lekka i komfortowa do uchwytu, zapewniająca doskonałą kontrolę nad narzędziem.
Specyfikacja techniczna:
- Ostrze: Rdzeń z rdzewnej stali Shirogami#2
- Rękojeść: Owalna, wykonana z drewna magnolii
- Twardość: 60-61 HRC
- Długość całkowita: 33,8 cm
- Długość rękojeści: 13,0 cm
- Szerokość klingi: 5,7 cm
- Grubość klingi na pięcie: 7,9 mm
- Waga: Około 360 g
Zalecenia dotyczące konserwacji:
- Po każdym użyciu nóż należy dokładnie osuszyć, aby uniknąć rdzewienia.
- Zalecane jest stosowanie olejków ochronnych, takich jak olejek kameliowy, do zabezpieczania ostrza.
- Unikaj mycia w zmywarce – chemikalia i wysoka temperatura mogą uszkodzić nóż.
- Przebarwienia można usuwać delikatnymi środkami czyszczącymi, np. mleczkiem "Cif".
Skład chemiczny stali: Węgiel: 1,05-1,15%, Mangan: 0,20-0,30%, Fosfor: 0,025%, Krzem: 0,10-0,20%, Siarka: 0,004%
Tojiro Black Hammered Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm to wybór dla tych, którzy nie akceptują kompromisów w swojej kuchni. Dzięki swojej jakości, precyzji i trwałości, stanie się niezastąpionym narzędziem każdej kuchni, gotowym sprostać nawet najbardziej wymagającym zadaniom kulinarnym.
Polecamy
