Nóż do porcjowania 21cm Global G-3
439,20
PLN
Japoński nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i precyzyjnego plastrowania warzyw. Jego cienkie ostrze jest wystarczająco długie, aby można nim było pokroić cały pęczek ziół, a szeroka i prostokątna klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów do naczyń w dużych ilościach na raz.
Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewna
Twardość ostrza – 60 +/-1 HRC
Rękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką
Waga – 260g