Nóż Yanagi Sashimi 21 cm Satake Megumi
99,20
PLN
Opis produktu:
Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai
Dane techniczne:
- Ostrze: 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
- Rękojeść: micarta
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 37,8 cm
- Długość ostrza: 24,0 cm
- Szerokość klingi: 3,7 cm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 164 g