Nóż Deba 12 cm Satake Sashimi & Deba
129,20
PLN
Opis produktu:
Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai
Dane techniczne:
- Ostrze: 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
- Rękojeść: czerwone laminowane pakka wood
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 41,1 cm
- Długość ostrza: 27,0 cm
- Szerokość klingi: 4,0 cm
- Grubość klingi: 1,7 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 168 g