-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Masahiro
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Masahiro BWH Slicer 270mm [14018]
Nóż Masahiro BWH Slicer o długości ostrza 270 mm to zaawansowane narzędzie stworzone do precyzyjnego plastrowania i filetowania. Długie, smukłe, a jednocześnie elastyczne ostrze tego noża zapewnia idealne krojenie miękkich dań, takich jak pieczony drób czy ryba. Dzięki wyjątkowej konstrukcji każdego cięcia, plastry uzyskane nożem Masahiro są równe i doskonale wykończone.
Charakterystyka noża:
- Materiał ostrza: Nóż wykonano z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej stali MBS-26, charakteryzującej się twardością na poziomie 58-59 HRC. Proces trójstopniowego hartowania gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość.
- Technika ostrzenia: Asymetryczne ostrzenie 80/20 zapewnia cieńszą i bardziej agresywną krawędź tnącą, co zwiększa efektywność cięcia o 35% w porównaniu do ostrza symetrycznego.
- Rękojeść: Zaprojektowana z Black Pakkawood, rękojeść jest odporna na wilgoć i wodę, oferując jednocześnie właściwości antybakteryjne i łatwość w konserwacji. Potrójnie nitowane uchwyty zapewniają solidność i komfort użytkowania.
Wymiary i waga:
- Długość całkowita: 405 mm
- Długość ostrza: 271 mm
- Szerokość: 40 mm
- Grubość: 2.5 mm
- Waga: 213 g
Zalety użytkowania:
- Ekstremalna ostrość umożliwiająca precyzyjne i łatwe krojenie.
- Doskonała jakość stali zapewnia długowieczność i odporność na korozję.
- Komfortowy i bezpieczny uchwyt odporny na wpływ wody.
Zalecenia dotyczące pielęgnacji:
- Unikaj krojenia zamrożonych produktów oraz innych niż spożywcze.
- Używaj wyłącznie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia.
- Nie myć noża w zmywarce – zaleca się mycie ręczne w ciepłej wodzie z płynem do naczyń i suszenie do sucha po każdym użyciu.
Seria BWH, wzorowana na linii MV-H, to synonim japońskiej precyzji i najwyższej jakości. Nóż Masahiro BWH Slicer 270 mm [14018] łączy w sobie innowacyjne technologie i tradycyjne techniki rzemieślnicze, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
51 szt.
3 szt.