Wczytuję dane...
Model: 149_1104
Kod producenta: 149_1104
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4973935147989
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro

Zestaw Noży Masahiro MV-H 149_1104, Uniwersalny Zestaw

Przedstawiamy zestaw noży Masahiro MV-H składający się z dwóch najważniejszych narzędzi w każdej kuchni: noża szefa kuchni Chef o długości ostrza 210 mm oraz noża uniwersalnego Utility o długości 150 mm. Zapakowany w eleganckie, ozdobne pudełko, zestaw ten stanowi idealny wybór na prezent dla miłośników sztuki kulinarnej.

Cechy:

  • Kształt noża szefa kuchni oparty na tradycji kuchni francuskiej, świetnie nadaje się do siekania i krojenia w plastry, zapewniając efektywność i precyzję.
  • Nóż Utility, jako mniejsza wersja noża szefa kuchni, sprawdza się wszędzie tam, gdzie wymagane jest większe manewrowanie.
  • Seria MV-H cechuje się ostrzami nieco grubszymi i bardziej wytrzymałymi, co umożliwia wykonywanie cięższych zadań kuchennych.

Materiał i konstrukcja:

  • Ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali MBS-26, będącej odmianą VG-10, która poddana została trójstopniowemu hartowaniu osiągając twardość 58-59 HRC.
  • Rękojeść z materiału POM (polyacetal) oferuje właściwości antybakteryjne oraz wyjątkową trwałość, dodatkowo wzmocniona trzema nitami i metalowym wzmocnieniem przy ostrzu.
  • Asymetryczne ostrzenie 80/20 czyni krawędź tnącą cieńszą i ostrzejszą o 35% w porównaniu do standardowego symetrycznego ostrza.

Parametry techniczne:

  • Typ stali: MBS-26
  • Twardość ostrza: 58-59 HRC
  • Materiał rękojeści: POM (polyacetal)
  • Sposób ostrzenia: dwustronne, asymetryczne 80/20
  • Długość całkowita: Chef: 334 mm; Utility: 264 mm
  • Długość ostrza: Chef: 212 mm; Utility: 150 mm
  • Szerokość ostrza: Chef: 46 mm; Utility: 30 mm
  • Grubość ostrza: Chef: 2.0 mm; Utility: 1.8 mm
  • Waga: Chef: 152 g; Utility: 75 g
  • Kod producenta: 149_1104

Zalecenia: Noże są ekstremalnie ostre, dlatego zalecane jest stosowanie ich z ostrożnością. Nie są przeznaczone do krojenia zamrożonych produktów oraz innych rzeczy niż spożywcze. Aby zachować ich ostrość, noże należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń i wycierać do sucha. Unikać mycia w zmywarkach.

Polecamy