Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Tojiro
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: F-909
Kod producenta: F-909
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4960375039097
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro
KUP TERAZ!
Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm to profesjonalne narzędzie kuchenne przeznaczone dla miłośników japońskiej sztuki kulinarnych cięć. Jest to klasyczny nóż kuchenny do plastrowania, który charakteryzuje się długim, wąskim i cienkim ostrzem, zaprojektowanym specjalnie do cięcia surowych filetów rybnych na wyjątkowo cienkie i niemal przezroczyste plastry.

Najważniejsze cechy produktu:

  • Typ ostrza: Klasyczny japoński nóż Yanagi z ostrzem w kształcie liścia wierzby.
  • Materiał ostrza: 3-warstwowa stal rdzewna z rdzeniem ze stali Shirogami #2, gwarantująca doskonałą ostrość i trwałość.
  • Twardość: 60 HRC +/- 1 - zapewnia odporność na ścieranie i długotrwałą ostrość.
  • Wymiary: Długość całkowita - 40,5 cm, długość ostrza - 27 cm, szerokość klingi - 3,0 cm, grubość klingi - 3,4 mm.
  • Waga: Około 165 g, co pozwala na precyzyjne i kontrolowane cięcie.
  • Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny praworęczny, co zwiększa precyzję i komfort użytkowania dla praworęcznych użytkowników.
  • Specjalne funkcje: Szlif ukośny na krawędzi grzbietu ułatwia prowadzenie noża palcem wskazującym, zwiększając wygodę użytkowania.
  • Kod producenta: F-909 - zapewnia autentyczność i jakość japońskiego wykonania.

Zalety:

  • Idealny do przygotowywania sashimi, rybnego carpaccio i sushi.
  • Profesjonalne wykonanie i tradycyjny japoński design.
  • Ostrze o wysokiej twardości, które utrzymuje ostrość przez długi czas.
  • Zaawansowane właściwości tnące dla doświadczenia precyzyjnych, jednostajnych cięć.
Dzięki połączeniu tradycyjnego japońskiego rzemiosła i nowoczesnych materiałów, Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm to nieodzowny element dla wszystkich kucharzy, którzy pragną dokonać doskonałego cięcia w kuchni.
Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...