Wczytuję dane...
Model: SR-MG210
Kod producenta: SR-MG210
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3 godzin
EAN: 4541319465624
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Sekiryu

Nóż Sekiryu KUROI TORI Chef 210 mm [SR-MG210]

Przeznaczenie: Idealny do siekania, krojenia, krojenia w kostkę oraz plastrowania. Dzięki charakterystycznie zaokrąglonej, szerokiej i długiej głowni, nóż umożliwia niezwykle precyzyjne operacje kuchenne. Pozwala na wykonywanie kołyszących i rytmicznych ruchów, które ułatwiają pracę zarówno amatorom, jak i profesjonalistom.

Cechy charakterystyczne:
Ostrze wykonano z wysoko cenionej stali AUS-8, która została zahartowana do twardości +/- 58 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na zużycie. Polerowane, pozbawione ozdób ostrze zapewnia pełną niezawodność.
Rękojeść wykonana z odpornego na wilgoć i bakterie czarnego poliactelu (POM), zdobiona trzema błyszczącymi nitami, nadaje nożowi elegancki wygląd. Czarne wykończenie inspirowane jest ubarwieniem kosów, co wyjaśnia nazwę serii KUROI TORI. Dodatkowo, metalowa nasada (bolster) nie tylko wzmacnia konstrukcję noża, lecz również ułatwia utrzymanie higieny.

Dane techniczne:
- Typ stali: AUS-8
- Twardość: +/- 58 HRC
- Długość całkowita: 335 mm
- Długość ostrza: 210 mm
- Szerokość klingi: 45 mm
- Grubość klingi: ok. 1.9 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 180 g
- Kod producenta: SR-MG210