Wczytuję dane...
Model: SRH301
Kod producenta: SRH301
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3 godzin
EAN: 4541319182897
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Sekiryu

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Small Deba 105mm [SRH301] to epitome funkcjonalności i estetyki, dedykowany dla entuzjastów kulinariów oraz profesjonalnych kucharzy. Ten nóż w japońskim stylu doskonale sprawdza się w precyzyjnym krojeniu ryb oraz mięsa, dzięki czemu staje się nieodzownym elementem każdej nowoczesnej kuchni.

Główne cechy i zalety:

  • Ostrze ze stali 420J2: Znane ze swojej odporności na korozję i doskonałej wytrzymałości, ostrze zostało zahartowane do twardości +/- 53 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i niezawodność.
  • Unikalny wzór Tsuchime: Młotkowane wykończenie ostrza nadaje mu niepowtarzalny wygląd oraz wspomaga redukcję przywierania jedzenia do powierzchni noża.
  • Drewniana rękojeść: Rękojeść wykonana z ciemnego drewna topoli zapewnia doskonałą ergonomię oraz pewny chwyt, co zwiększa komfort i precyzję pracy.
  • Szlif jednostronny: Umożliwia precyzyjne i gładkie krojenie, szczególnie praktyczne przy obróbce ryb oraz mięsa.

Parametry techniczne:

  • Długość ostrza: 105 mm
  • Materiał ostrza: Stal 420J2
  • Twardość: +/- 53 HRC
  • Materiał rękojeści: Drewno topoli w ciemnym brązowym kolorze
  • Sposób ostrzenia: Szlif jednostronny
  • Kod producenta: SRH301

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Small Deba 105 mm to inwestycja w jakość i precyzję w kuchni, która zadowoli nawet najbardziej wymagających kucharzy.