Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Sekiryu
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: srh400
Kod producenta: srh400
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 4541319183832
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Sekiryu
KUP TERAZ!

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Sashimi 210 mm [SRH400]

Prezentujemy nóż z serii KATEI HAMMERED, który stanowi niezastąpioną pomoc w przygotowywaniu japońskich potraw, takich jak sushi i sashimi. Dzięki smukłemu i długiemu ostrzu, wykonaniu z wysokiej jakości stali 420J2 oraz jednostronnemu szlifowi, nóż ten zapewnia niezwykłą precyzję, pozwalając na krojenie cienkich plastrów ryb i mięsa bez ich uszkodzenia.

Zalety:

  • Elegancki wygląd wzbogacony młotkowaną powierzchnią klingi (Tsuchime), która przyciąga uwagę i dodaje charakteru.
  • Rękojeść wykonana z drzewa topoli, zabarwiona na ciemny brąz, zapewnia wygodny i pewny chwyt.
  • Specjalistyczne jednostronne ostrzenie, typowe dla modelu Sashimi, umożliwia uzyskanie idealnych plastrów.

Cechy charakterystyczne:

  • Typ stali: stal 420J2 – znana z odporności na korozję i łatwości ostrzenia.
  • Materiał rękojeści: drewno topoli.
  • Twardość: +/- 53 HRC – optymalna dla kuchennych noży amatorskich.
  • Długość całkowita: 325 mm.
  • Długość ostrza: 210 mm.
  • Szerokość klingi: 24 mm.
  • Grubość klingi: ok. 1,9 mm.
  • Sposób ostrzenia: szlif jednostronny.
  • Waga: ok. 80 g.
  • Kod producenta: srh400.

Zastosowanie: Idealny do plastrowania, krojenia, filetowania, przy czym należy pamiętać o technice krojenia – nóż prowadzi się jedynie w jednym kierunku, do siebie.

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Sashimi 210 mm [SRH400] to połączenie funkcjonalności i estetyki, idealne dla pasjonatów kuchni pragnących podkreślić swoje umiejętności kulinarskie.

Polecamy