Wczytuję dane...
Model: SRH900
Kod producenta: SRH900
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 4541319185850
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Sekiryu

Nóż Sekiryu Katei Hammered Gyuto 180mm [SRH900] do mięsa i warzyw

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Gyuto o długości ostrza 180 mm to zaawansowany model przeznaczony zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i domowych entuzjastów gotowania. Wyróżnia go piękne młotkowane wykończenie klingi, które dodaje zarówno wartości estetycznej, jak i praktycznej.

Zalety produktu:

  • Estetyczne i funkcjonalne wykonanie: Dzięki młotkowanemu wykończeniu (Tsuchime), nóż przyciąga wzrok i redukuje przyklejanie się produktów do ostrza podczas krojenia.
  • Wszechstronność: Gyuto, w japońskiej tradycji, to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni. Jest idealny do siekania, krojenia, plastrowania oraz szatkowania większości produktów.
  • Jakość materiałów: Ostrze wykonane z popularnej stali 420J2, zahartowane do twardości około 53 HRC, zapewnia odpowiednią ostrość i trwałość.
  • Komfort użytkowania: Rękojeść z drewna topoli, zabarwiona w ciemny brąz, jest nie tylko elegancka, ale i ergonomicznie wyprofilowana, co zapewnia pewny i wygodny chwyt.

Parametry techniczne:

  • Typ stali: stal 420J2
  • Materiał rękojeści: drewno topoli
  • Twardość: +/- 53 HRC
  • Długość ostrza: 180 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
  • Kod producenta: SRH900

Seria KATEI HAMMERED została stworzona z myślą o tych, którzy cenią sobie nie tylko funkcjonalność, ale także wyjątkowy design noża kuchennego. To idealny wybór do każdej kuchni, gwarantujący zarówno estetykę, jak i wyjątkowe właściwości użytkowe.