Nóż do sera Santoku 9 cm Laguiole Deska Premium Line Acacia

No wiesz, jak to jest z nożami do sera – czasem leży gdzieś w szufladzie, a jak przyjdzie ochota na plasterek camemberta albo goudy, to okazuje się, że potrzebujesz czegoś, co nada się do krojenia bez dłubania i kruszenia sera. Ten nóż Santoku od Laguiole Style de Vie ma ostrze o długości 9 cm i grubości 1,2 mm – taka stal nierdzewna, która nie tylko nie rdzewieje, ale też długo trzyma ostrość. I powiem szczerze, że w praktyce jest spoko do miękkich i półtwardych serów – kroi je cienko, równiutko i bez zacięć. Przypomina trochę japoński styl Santoku, stąd to łatwe cięcie plasterków, co na imprezie naprawdę się sprawdza – no i wygląda fajnie na stole.

A ta rękojeść – czarny plastik ABS – jest naprawdę wygodna. Nie ślizga się, więc nawet jak się trochę rozleje wino albo dziecko będzie próbowało pomóc (wiesz, jak to bywa), to nóż leży pewnie w dłoni. No i jest taki solidny, że jak musisz pokroić większy kawałek sera, to nie trzeba się aż tak starać, bo nóż idzie jak po maśle.

Fajna sprawa, że do kompletu jest dołączona deska z drewna akacjowego – ma wielkość 30,5 x 12,5 cm, czyli nie jest wielka, ale wystarczy, żeby coś tam przekąsić i zaprezentować sery ładnie. Drewno jest wytrzymałe, a przy tym naturalnie ładne, więc dodaje takiego domowego klimatu do stołu. A jeśli coś się pobrudzi, spokojnie – wystarczy ją umyć ręcznie i dalej jest jak nowa (nie ma sensu z nią szaleć w zmywarce, bo wtedy może wyschnąć i pęknąć).

Wiesz co, ja miałem ten zestaw przy okazji kilku spotkań – raz na rodzinnym pikniku, gdzie wszystkie sery poszły jak świeże bułeczki, innym razem razem z sąsiadem otwieraliśmy puszki i butelki (ten scyzoryk-szpikulcowy nóż pomaga też w takich sprawach, serio). A w zeszłym sezonie, jak montowałem lampy solarne na tarasie, łatwo się nim pokroiło też jakieś tasiemki czy kabelki – taki uniwersalny patent.

No i to mycie – nóż spokojnie możesz wrzucić do zmywarki (ładnie się czyści, więc luz), a deskę lepiej ręcznie, ale to tak naprawdę żaden problem, bo trwałość drewna akacjowego zyskuje wtedy na plus. Całość ma jeszcze dwuletnią gwarancję, co daje jakiś luz, że jakby co – nikt Cię nie zostawi samemu sobie. Dla kogo? Dla tych, którzy lubią mieć pod ręką coś, co świetnie radzi sobie z różnymi serami i jeszcze wygląda przy tym dobrze – taki fajny balans między użytecznością a wyglądem.

• 9 cm ostrze ze stali nierdzewnej, grubości 1,2 mm – idealne do precyzyjnego krojenia miękkich i półtwardych serów
• Rękojeść z plastiku ABS – nie ślizga się i jest wytrzymała, więc nawet dłuższe krojenie nie męczy dłoni
• Deska z drewna akacjowego – trwała, estetyczna i wystarczająco duża, by spokojnie podać sery
• Możliwość mycia noża w zmywarce – to duża wygoda, bo nie trzeba się z tym zbyt bawić
• Stylowy, kompaktowy zestaw o wymiarach 30,5 x 12,5 x 3 cm – nie zajmuje dużo miejsca w kuchni
• 2 lata gwarancji – to daje pewność, że nie wyląduje na dnie szuflady po miesiącu

Krótko mówiąc, jeśli często lubisz mieć na stole trochę sera, czy to do kawy, czy na wieczorną imprezę, ten zestaw się sprawdza. Ma wszystko, czego można oczekiwać – od wygody przez wytrzymałość po estetykę.

No i masz – wszystko jasne jak słońce. Te parametry łatwo pozwalają zdecydować, czy to coś, czego akurat potrzebujesz, czy raczej coś innego warto poszukać. Ale jak ktoś lubi sery i czasem kroi je z przyjemnością – ten zestaw będzie spoko kompanem kuchennym.