Wczytuję dane...
Model: TZ2-4003DH
Kod producenta: TZ2-4003DH
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 2 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mcusta Zanmai

Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nóż Santoku 18cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10

Rękojeść - czerwone laminowane pakka wood

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 32,3 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 185 g