50 szt.
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Miyabi
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Santoku 18 cm Miyabi 6000MCT jest profesjonalnym narzędziem, które spełni oczekiwania wymagających kucharzy zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Wyprodukowany przez renomowaną japońską markę Miyabi, łączy w sobie zaawansowaną technologię i tradycyjne rzemiosło, oferując wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
Główne zalety produktu:
- Wszechstronność: Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.
- Wysoka jakość ostrza: Wyposażony w rdzeń z MicroCarbide MC63 zamknięty w dwóch warstwach stali o wysokiej twardości 63 HRC, zapewniający długotrwałe utrzymanie ostrości oraz odporność na ścieranie.
- Ergonomia i wygoda: Rękojeść wykonana z drewna pakka, w kształcie litery D, zapewnia wygodny chwyt i doskonałą równowagę.
- Estetyka: Ciemne drewno kokobolo w rękojeści dodaje nożowi klasycznego i stylowego wyglądu.
Cechy produktu:
- Ostrze z rdzeniem MicroCarbide MC63
- Stal o twardości 63 HRC +/- 1
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Długość całkowita: 32,0 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: 1,9 mm
- Waga: ok. 216 g
Parametry stali:
- Węgiel: 1.25 – 1.45%
- Wanad: 1.80 – 2.20%
- Chrom: 14.00 – 16.00%
- Molibden: 2.30 – 3.30%
- Mangan: 0.40%
- Fosfor: 0.03%
- Siarka: 0.03%
- Krzem: 0.5%
Kod producenta: 34074-181-0
Stal MC63, stworzona przez Takefu Special Steel Co. Ltd., znana jest również jako stal SG2/R2. Jest niezwykle twarda, odporna na ścieranie, z wysoką zawartością chromu, co czyni ją odporną na korozję. Noże kuchenne Miyabi 6000MCT to idealne połączenie funkcjonalności, estetyki i trwałości.
Polecamy
