50 szt.
Tojiro Zen VG-10 Nóż Szefa kuchni 27 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 42,0 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 5,2 cm
Grubość klingi - 2,4 mm
Waga - ok. 193 g
Polecamy
1 szt.
Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Szefa 21cm
1089,20
PLN
Kuty nóż szefa kuchni Victorinox 7.7403.25
4 szt.
690,00
PLN
Zestaw noży szefa kuchni Victorinox 7.7243.3
2 szt.
1450,00
PLN