Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Szefa 21cm
1089,20
PLN
Nóż Santoku to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami oraz owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci.
- Ostrze: stal rdzewna Shirogami#2 okuty stalą nierdzewną
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 29,0 cm
- Długość ostrza: 16,5 cm
- Szerokość klingi: 4,4 cm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 158 g