Wczytuję dane...
Model: kc-947
Kod producenta: kc-947
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3 godzin
EAN: 4956856729472
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Kanetsune
Zalety i cechy produktu:
  • Wszechstronność: Nóż szefa kuchni, który doskonale sprawdza się przy krojeniu, cięciu, szatkowaniu i plastrowaniu różnorodnych składników. Jego długość ułatwia pracę z dużymi powierzchniami produktów.
  • Japońska stal VG-1: Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej VG-1, wzmocnione stali SUS410, gwarantuje wyjątkową twardość i wytrzymałość na poziomie 59-60 HRC, zapewniając odporność na zużycie i korozję.
  • Rękojeść z drewna Pakka: Ergonomicznie zaprojektowana, zapewnia komfort użytkowania i pewny chwyt podczas każdej kuchennej czynności.
  • Łatwość w konserwacji: Stal VG-1 ułatwia utrzymanie ostrza w idealnym stanie, oferując wyjątkową odporność na rdzę i korozję.
  • Bezpieczeństwo i trwałość: Unikalna konstrukcja i materiały zapewniają, że nóż jest zarówno bezpieczny w użyciu jak i trwały przez długie lata.
Dane techniczne:
  • Kod producenta: kc-947
  • Długość całkowita: 34,7 cm
  • Długość ostrza: 21,0 cm
  • Szerokość klingi: 4,3 cm
  • Grubość klingi: 1,8 mm
  • Twardość ostrza: 59-60 HRC (Rockwell C)
  • Waga: ok. 168 g
  • Skład stali (procentowo):
    • Węgiel: 0,95-1,05%
    • Chrom: 13-15%
    • Molibden: 0,2-0,4%
    • Wanad: 0,25-0,35%
    • Miedź: < 0,25%
    • Nikiel: < 0,25%
    • Mangan: < 0,50%
    • Fosfor: < 0,30%
    • Krzem: < 0,50%
    • Siarka: < 0,03%
Instrukcje pielęgnacyjne: Po każdym użyciu należy nóż umyć i dokładnie osuszyć, unikając mycia w zmywarce, aby zapobiec uszkodzeniom chemicznym i termicznym. Długotrwałe przechowywanie ułatwia smarowanie ostrza olejkiem kameliowym, utrzymując jego optymalną kondycję. Kanetsune 940 VG-1 to nie tylko narzędzie, ale i inwestycja w kulinarną perfekcję, gwarantująca najwyższy komfort pracy i niezwykłą trwałość każdorazowej kuchennej przygody.>
Polecamy