ALCHIMY LOQY Garnek/rondel bez uchwytów śr. 16 cm / DE BUYER

Czasem zdarza się tak, że potrzebujesz garnka, który zmieści się na najmniejszej kuchence i jednocześnie pomoże ogarnąć sos albo szybkie podgrzanie zupy. ALCHIMY LOQY garnek o średnicy 16 cm od De Buyer to taki właśnie gadżet, który łączy kompaktowy rozmiar z prawie niezliczonymi zastosowaniami. No i ta bajka z odpinanymi uchwytami — w kuchni po prostu luz, bo garnka nie trzeba trzymać na wierzchu tylko można go schować na półkę bez zbędnego kloca.

Garnek składa się w całości z 3-warstwowej stali nierdzewnej 18/10, wyprodukowanej w 100% we Francji — więc nie jakieś tam tanie cuda, tylko konkretny materiał, który trzyma się i nie zawodzi. Co lubię najbardziej? To, że ciepło rozchodzi się po powierzchni równo, więc potrawy nie przypalają się ani na jednej stronie, ani na brzegu.

W środku jest miła sprawa: skala co pół litra, co pozwala ogarnąć ile tego płynu tak naprawdę jest, co naprawdę się przydaje, jak się robi sosy albo zupy na oko — a przecież każdy to zna, co?

No i jeszcze te szczotkowane wykończenie ze stali – nie dość, że ładnie wygląda, to jeszcze mniej się rysuje. U mnie w kuchni wygląda tak samo, mimo że garnka używam na co dzień i czasem nawet nie delikatnie.

Prawdziwie solidny kompan do codziennych zmagań z gotowaniem, szczególnie jeśli nie masz chęci na wieczne szorowanie!

Najfajniejsze jest to, że uchwyty są zdejmowane – serio, czasem nie docenia się takiej opcji, ale tutaj naprawdę robi robotę. Uchwyt z woskowanego drewna bukowego jest chłodny w dotyku, więc nie trzeba polować na rękawice kuchenne, a trzyma się go wygodnie, nawet kiedy garnek jest gorący.

A jeśli chcesz coś zapiec, nie musisz przekładać tedy naczynia do innego — wystarczy zdjąć uchwyt i włożysz garnek do piekarnika bez obaw. Radzi sobie przy temperaturze do 250°C. No i co jeszcze, działa na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym na indukcję, więc bez problemu zapalisz na niej ogień, czy jak wolisz — prąd.

Po użyciu wystarczy go po prostu opłukać pod wodą albo wrzucić do zmywarki, jak odpiąć uchwyty – bez większych ceregieli.

Po prostu prostota i wygoda w jednym – no wiesz, taki garnek, który nie utrudnia życia, tylko ją ułatwia.

• 3-warstwowa stal nierdzewna 18/10 – ładnie przekazuje ciepło, więc więcej energii zostaje w garnku niż w powietrzu;
• System uchwytów umożliwia szybkie odpięcie, dzięki czemu możesz przemienić garnek w rondel i odwrotnie, jak Ci wygodniej;
• Działa na indukcji i wytrzymuje piekarnik do 250°C, czyli możesz piec bez dodatkowych naczyń;
• Szczotkowana stal – mniej widać rysy, a garnek dalej wygląda schludnie;
• Skala w środku – bez miliona dodatkowych miarek, sprawdzisz ile co jest;
• Możesz myć go w zmywarce po zdjęciu uchwytów, bez zbędnego szorowania.

Jednym słowem — garnek, który nie tylko sprawdza się codziennie, ale też nie narzuca się dodatkowymi bajerami, których i tak nie użyjesz.

No dobra, jak to wygląda w praktyce? Wyobraź sobie poranek, kiedy na szybko robisz sos do jajek – mlaska... Ten garnek z chromowanej stali nierdzewnej rozprowadza ciepło tak delikatnie, że sos nie przypala się ani trochę, tylko gęstnieje równo i powoli.

A nie wiem czy wiesz, ale ta opcja z odpinanymi uchwytami to mega bajer – jak trzeba szybko coś wstawić do piekarnika, to nie musisz przekładać potrawy. Po prostu odczepiasz rączkę i hop, do pieca! Drewno bukowe dobrze trzyma się w ręce i nie parzy, nawet jak garnek stoi na kuchence długo.

Na co dzień używam tego garnka do szybkiego ogrzewania ryżu, gotowania jajek na miękko albo podgrzewania sosu pomidorowego do pizzy – i serio, ta skala w środku to nie jest fanaberia, tylko praktyczny dodatek. Jak trzeba pewnie coś odmierzysz bez kombinowania z kolejnymi naczyniami.

Po wszystkim wystarczy odpiąć uchwyty i albo ręcznie umyć pod wodą, albo włożyć do zmywarki, co dla mnie jest mega ułatwieniem, bo nie ma co tracić czasu. Szczotkowana stal dobrze się czyści i nie chłonie zapachów, co u mnie w kuchni jest ważne, bo czasem mój makaron z pesto bywa dość aromatyczny...

No i jeszcze ciekawostka – garnki da się ustawiać w stos, co jest świetnym patentem, jak kuchnia jest mała i każdy centymetr miejsca się liczy. Po prostu odpinam uchwyty i chowam kilka na raz, nie ryzykując zadrapań.

Tak naprawdę to maksymalna temperatura do 250°C (bez rączek) to też daje możliwość eksperymentów w kuchni, bo nie ogranicza Cię tylko palnik, a możesz też dodać coś ekstra w piekarniku.

Podsumowując, ALCHIMY LOQY 16 cm będzie dobrym kompanem, jeśli chcesz mieć porządek w kuchni i coś, co zrobi robotę na różne sposoby, bez zbędnych ceregieli.

Wielu użytkowników chwali to, że wymiana uchwytów to nie jest bajer, tylko faktycznie pomaga podczas gotowania i przechowywania. Doceniają też solidność stali nierdzewnej 18/10 i fakt, że garnek łatwo utrzymać w czystości, co w codziennym biegu bywa na wagę złota.

1. Delikatne sosy – dzięki równomiernemu podgrzewaniu każdy sos zgęstnieje bez przypalania;
2. Gotowanie na małych palnikach – świetny rozmiar, jeśli masz ochotę na porcję dla siebie albo dwóch osób;
3. Pieczenie w piekarniku – zdejmowane uchwyty pozwalają zapiekać kremowe potrawy do 250°C bez przelewania;
4. Precyzyjne odmierzanie płynów – skala w środku to spory ułatwiacz bez szukania dodatkowych naczyń;
5. Przechowywanie, które oszczędza miejsce – garnki możesz układać w stos bez ryzyka porysowania po zdjęciu uchwytów.

Tak naprawdę, ALCHIMY LOQY 16 cm sprawdza się tam, gdzie liczy się każdy szczegół, a Ty chcesz mieć garnek, który po prostu działa na wielu frontach i nie zawodzi.

Podsumowując, to taki mały, solidny garnek, którego warto mieć pod ręką, bo ułatwia życie i nie robi sobie problemów.