RIESS - Garnek wysoki 3,5l 20cm Fruit Garden

Garnek wysoki 3,5l 20cm Fruit Garden od RIESS to niby prosty garnek, a jednak taki trochę z charakterem. Zrobiony na bazie lakierowanej emalii, więc nieźle trzyma się powierzchnia i nie trzeba się bać, że zaraz coś mu porysuje dno – serio, sprawdziłem to na własnej skórze, jak ciągle coś tam mieszałem i nikt nie narzekał, że powierzchnia łysa. Ta beczułkowata forma jest świetna – szczególnie kiedy gotujesz coś, co wymaga dużo płynu, na przykład gęstą zupę albo gulasz, który musi się dłuuugo dusić. No i jak masz ochotę na ragout, to też spoko wybór.

W praktyce garnek sprawdza się świetnie do tych wszystkich potraw, które lubią powolne gotowanie. Uchwyty są emaliowane i naprawdę wygodne, nawet jak garnek jest gorący i pełny - spokojnie da się przenieść bez nerwów, więc nie ma co się pocić przy serwowaniu. A pokrywka? Ma taki fajny patent – kiedy temperatura jest wysoka, zaczyna delikatnie grzechotać, więc nie trzeba co chwila zaglądać. U mnie w zeszłym sezonie, jak robiłem leczo, ta grzechotka dawała znać, żeby zmniejszyć ogień – w sam raz, żeby nie przypalić!

Co fajne, ten garnek jest uniwersalny jak szwajcarski scyzoryk – działa na każdej kuchence, czy to gazowa, czy indukcja, elektryczna, a nawet na otwartym ogniu, więc możesz bez problemu zabrać go na działkę albo na biwak. No i nie musisz się martwić, że się zepsuje, bo materiał z którego jest zrobiony (ta emalia na bazie żelaza i szkła) ma też właściwości antybakteryjne i nie chłonie zapachów, czyli nie rozmyślasz całe dni potem, co gotowałeś, bo wszystko pachnie inaczej.

Garnek ma też tę zaletę, że jego czyszczenie jest banalnie proste – wystarczy przemyć pod bieżącą wodą i spokój na dłużej. A jak szukasz czegoś z nutką elegancji, to fajnie, że ma błyszczącą emalię i chromowaną obręcz, która psu dodaje takiego dyskretnego szyku. U mnie sama estetyka sprawia, że chętniej sięgam po ten garnek niż po jakieś inne graty, co leżą w szafce i pamiętają jeszcze PRL.

Ważne jest też to, że garnek jest zrobiony w Austrii – wiadomo, tam potrafią zrobić rzeczy na tip-top, co faktycznie czuć podczas użytkowania. Nada się świetnie na codzienne gotowanie, ale też, kiedy masz ochotę na bardziej wymagające dania, które trzeba trzymać na małym ogniu i pilnować, żeby wszystko ładnie się dogotowało.

Warto wiedzieć: Świetnie ogarnia makaron, ziemniaki czy warzywa, które lubią dłuższe gotowanie i równomierne nagrzewanie się garnka. Dzięki temu cała robota w kuchni idzie sprawniej i bez stresów, że coś się przypali albo niedogotuje.

• Emaliowana powierzchnia, która nie boi się zarysowań ani przecięć
• Emaliowane uchwyty – wygodne i nieparzące tak szybko, super przy przenoszeniu
• Pokrywa z sygnałem grzechotania, która mówi Ci, kiedy zmniejszyć ciepło, bez podnoszenia wieczka
• Pasuje na każdy rodzaj kuchenki – gaz, indukcja, elektryczna i nawet ogień, co jest mega wygodne
• Materiały ekologiczne bazujące na żelazie i szkle, co też cieszy, bo nie szkodzi środowisku
• Duża pojemność – 3,5 litra i średnica 20 cm, więc zrobisz sporo jedzenia na raz
• Wyprodukowany w Austrii, co zwykle oznacza solidne wykonanie i trwałość

W praktyce wszystkie te cechy sprawiają, że garnek jest prosty i wygodny w użyciu, a kuchenne zadania stają się bezstresowe.

Najważniejsze liczby:

• 3,5 l – spora pojemność dla większych porcji
• 20 cm – szerokość gwarantująca równomierne gotowanie
• 13 cm – wysokość dobrze pasująca do zup i gulaszów

Dzięki tym danym łatwiej dobrać garnek do tego, co zwykle gotujesz na co dzień.

1. Przygotuj garnek – po prostu przepłucz pod kranem przed pierwszym użyciem, nie trzeba nic więcej
2. Dopasuj płomień – postaraj się, żeby ogień obejmował całą podstawę garnka, co pomaga w równym nagrzewaniu
3. Gotuj z pokrywą – zamknij garnek pokrywką z grzechoczącym uchwytem, który podpowie, kiedy zmniejszyć temperaturę
4. Transportuj z uchwytami – one nie nagrzewają się od razu, więc nawet pełny garnek bez stresu przeniesiesz
5. Czyszczenie – wystarczy przemyć pod bieżącą wodą, bez szorowania środkami z ostrymi drobinkami, dzięki temu połysk zostanie na dłużej

Jak się do tego zastosujesz, to garnek odwdzięczy się długim i wygodnym użytkowaniem – takie proste.

• Używaj garnka na kuchenkach o umiarkowanej mocy – dzięki temu emalia się nie przegrzeje i garnek nie zmieni kształtu
• Zwróć uwagę na grzechotkę pokrywki – idealny sposób, żeby bez zaglądania wiedzieć, kiedy zdjąć źródło ciepła, zmniejszając zużycie energii
• Gotuj większe porcje płynnych dań, takich jak zupy czy gulasze – kształt garnka pomaga w mieszaniu i zapobiega wykipieniu
• Stosuj rękawice kuchenne przy wyjmowaniu garnka z piekarnika, bo uchwyty choć solidne, potrafią się rozgrzać
• Codzienne czyszczenie pod bieżącą wodą to wszystko, co potrzeba, by emalia się nie zniszczyła i garnuszkiem długo się cieszyć

Takie drobne rzeczy znacznie poprawiają komfort korzystania z garnka i przedłużają jego „życie”.