50 szt.
Mikov Ruby 408-ND-11Z to ząbkowany nóż do steków, który pozwala na szybkie i sprawne porcjowanie steka niezależnie od stopnia wysmażenia.
Nóż do steków Mikov - w sklepie z nożami Kolba
Mikov Ruby 408-ND-11Z ma ząbkowaną krawędź tnącą, która bez trudu poradzi sobie z krojeniem mięsa, niezależnie do tego, czy lubimy steki o bardzo dobrze wysmażone (well done), czy tylko lekko obsmażone z obu stron (blue). Ząbkowane ostrze można wykorzystywać zarówno do krojenia steków, jak i plastrowania mięsnych pieczeni.
Ząbkowaną klingę o długości 114 mm wykonano z martenzytycznej stali DIN 1.4116 hartowanej do twardości 55 HRC. Jest to niemiecka stal nierdzewna (odporna na korozję w warunkach kuchennych), która dosyć długo utrzymuję ostrość roboczą. Nóż ma profilowaną rękojeść z naturalnego drewna, dzięki której operowanie nożem jest wygodne i sprawne. Doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń, baterii i resztek żywności w zakamarkach noża. Nóż pakowany jest do wyściełanego pudełka z zapięciem magnetycznym.
Cechy 408-ND-11Z:
- profesjonalny nóż do krojenia steków i plastrowania mięsa
- ząbkowane ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116
- profilowana rękojeść z naturalnego drewna
- doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega osadzaniu brudu i bakterii
- ozdobne opakowanie z zapięciem magnetycznym
| Twardość stali [HRC] | 55 |
| Typ noża | stała klinga - hidden tang |
| Materiał rękojeści | drewno |
| Odporność na korozję | średnia |
| Odporność na stępienie | niska |
| Zastosowanie (przeznaczenie) | kuchenne - do steków |
| Długość całkowita [mm] | 245 |
| Długość głowni [mm] | 127 |
| Grubość głowni [mm] | 2 |
| Masa [g] | 277 |
| EAN | 8590710009209 |
| Symbol dostawcy | 408-ND-11Z |
