Wczytuję dane...
Model: SNK-1104
Kod producenta: SNK-1104
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 4906496704049
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tamahagane

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 27,5 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 5,0 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 247 g