-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Mcusta Zanmai
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Mcusta Zanmai Revolution Nóż Kiritsuke 23cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 38,4 cm
Długość ostrza - 23,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 181 g
Nóż Mcusta Zanmai Revolution SG2 Kiritsuke jest przeznaczony do wszystkich zadań, do których można użyć noża szefa kuchni. Może być również stosowany do czyszczenia i porcjowania mięsa bez kości, szczególnie ryb, i plasterków gotowanych mięs. Prosta krawędź nie będzie kołysać się podczas cięć. Mcusta Zanmai Revolution SG2 ma ostrze ze stali proszkowej SG2. Ostrze Rockwella 62 ° wykazuje twardość, wytrzymałość i elastyczność, zapewniając najwyższą ostrość.