50 szt.
Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nóż Szefa kuchni 21 cm
Opis produktu:
Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu.
Dane techniczne:
- Ostrze: 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
- Rękojeść: micarta
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 35,6 cm
- Długość ostrza: 21,0 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 1,85 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 195 g
Polecamy
4 szt.
