Wczytuję dane...
Model: 14062
Kod producenta: 14062
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4978857140629
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro
Opis produktu

Nóż Masahiro BWH Carving 200mm Flexible [14062]

Masahiro BWH Carving z ostrzem długości 200 mm to profesjonalny nóż kuchenny zaprojektowany do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa. Dzięki elastyczności ostrza i jego zaokrąglonemu czubkowi, nóż ten doskonale sprawdza się przy krojeniu cienkich plasterków mięsa, takich jak drób, pieczenie, szynka oraz inne duże wędliny.

Główne zalety:

  • Wykonanie z molibdenowo-wanadowej stali MBS-26 zapewnia wyjątkową twardość (58-59 HRC) i niezrównaną ostrość.
  • Rękojeść z drewna Black Pakkawood łączy trwałość z estetyką, zapewniając komfort i pewny chwyt.
  • Asymetryczne ostrzenie 80/20 umożliwia nawet o 35% cieńszą krawędź tnącą w porównaniu do symetrycznych ostrzy, co przekłada się na lepszą ostrość i wydajność krojenia.

Specyfikacja:

  • Typ stali: MBS-26
  • HRC: 58-59
  • Materiał rękojeści: drewno Black Pakkawood
  • Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
  • Długość całkowita (A): 328 mm
  • Długość ostrza: 200 mm
  • Grubość (D): 2.0 mm

Przydatne informacje:

  • Należy używać z należytą ostrożnością ze względu na wyjątkową ostrość.
  • Nie jest zalecane krojenie zamrożonych produktów (z wyjątkiem noży przeznaczonych do tego celu).
  • Rekomendowane deski do krojenia wykonane z drewna lub tworzywa sztucznego.
  • Nie myć w zmywarce; myć w ciepłej wodzie z detergentem i wycierać do sucha.

Kod producenta: 14062