Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Masahiro
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: 16229
Kod producenta: 16229
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4978857020297
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro
KUP TERAZ!

Nóż Masahiro Bessen Takohiki 240mm [16229]

Oferta noża Masahiro Bessen Takohiki to propozycja dla miłośników kuchni japońskiej poszukujących narzędzia doskonałego do krojenia cienkich plastrów oraz filetowania ryb. Ten tradycyjny nóż wywodzi się z regionów Tokio i słynie z prostokątnego zakończenia ostrza, które ułatwia przenoszenie gotowych plastrów z deski do krojenia. Jest to nieodzowny element wyposażenia każdego mistrza sushi.

Najważniejsze cechy:

  • Długość ostrza: 235 mm, co zapewnia idealny przekrój poprzez cięcie w jedną stronę.
  • Stal: Carbon Steel (Ki-gami No.2), hartowana do twardości 61-63 HRC, co gwarantuje niebywałą ostrość i wytrzymałość ostrza.
  • Konstrukcja jednostronnie zaostrzona: Pozwala na precyzyjne krojenie z łatwym oddzieleniem plastrów od powierzchni noża.
  • Materiał rękojeści: Drewno magnoliowe, wzmacniane pierścieniem z tworzywa, wykonane z najwyższą dbałością o detale.

Zalety:

  • Niebywała ostrość dzięki ponad 30-letniemu doświadczeniu rzemieślników.
  • Tradycyjny design inspirowany japońskimi mieczami samurajskimi.
  • Łatwość manewrowania dzięki lekkiej konstrukcji – waga tylko 140 g.

Parametry techniczne:

  • Długość całkowita: 377 mm
  • Szerokość: 22 mm
  • Grubość: b.d.
  • Kod producenta: 16229

Użytkowanie i konserwacja:

  • Nóż należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu i dokładnie suszyć po umyciu.
  • Nie zaleca się używania noża do krojenia zamrożonych produktów ani mycia w zmywarce.
  • Stosować z drewnianymi lub plastikowymi deskami do krojenia.

Nóż Masahiro Bessen Takohiki to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni sobie jakość, precyzję oraz japońską tradycję kulinarną. Dostosowany do wymagań kuchni japońskiej, umożliwia profesjonalne przyrządzanie dań, które zachwycą najdrobniejszymi detalami cięcia.

Polecamy