Wczytuję dane...
Model: 13610
Kod producenta: 13610
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4978857136103
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro

Nóż Masahiro MV-S Chef 180mm [13610]

Prezentujemy profesjonalny nóż kuchenny Masahiro MV-S Chef o długości ostrza 180 mm. To niezastąpione narzędzie w każdym kuchennym arsenale, używane zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów. Jego charakterystyczny kształt o pochodzeniu francuskim sprawia, że jest wszechstronny i idealny do wielu zadań kulinarnych. Nóż szefa kuchni wyróżnia się idealnym wyważeniem pomiędzy ostrzem a rękojeścią, co pozwala na rytmiczny, wydajny ruch podczas krojenia i siekania.

Zalety i Cechy:

  • Wyprodukowany z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26, poddanej trójstopniowemu procesowi hartowania, co zapewnia twardość na poziomie 58-59 HRC.
  • Rękojeść wykonana z wysokogatunkowej, nierdzewnej stali posiada właściwości antybakteryjne i jest wyjątkowo łatwa do czyszczenia.
  • Specjalne perforacje na rękojeści gwarantują pewny chwyt i doskonałą kontrolę nad ostrzem.
  • Noże z serii MV-S ostrzone są z dwóch stron w technologii asymetrycznej ostrzenia 80/20, co zapewnia cieńszą, a więc ostrzejszą krawędź tnącą niż w przypadku symetrycznych ostrzy.

Ważne informacje:

  • Ekstremalna ostrość - zaleca się używanie z należytą ostrożnością.
  • Nie stosować do krojenia zamrożonych produktów (wyjątek stanowią specjalne serie).
  • Zalecane użycie drewnianych lub plastikowych desek do krojenia.
  • Niemalowanie w zmywarkach - myj w ciepłej wodzie z płynem do naczyń i wytrzyj do sucha.

Parametry:

  • Kod producenta: 13610
  • Typ stali: MBS-26
  • HRC: 58-59
  • Materiał rękojeści: stal nierdzewna
  • Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
  • Wymiary: Długość całkowita 305 mm, Długość ostrza 182 mm, Szerokość 42 mm, Grubość 2.0 mm
  • Waga: 150 g