Zestaw Noży Masahiro Mv 137_1104, uniwersalny Zestaw

Zestaw Noży Masahiro MV 137_1104

Odkryj znakomitą jakość i precyzję z zestawem noży Masahiro MV 137_1104, idealnym dla każdego miłośnika kulinarnych wyzwań. Ten uniwersalny zestaw składa się z dwóch kluczowych noży: Chef o długości ostrza 210 mm oraz Utility o długości ostrza 150 mm, które doskonale uzupełniają się w każdej kuchni.

• Noż Chef - z jego charakterystycznym kształtem, wywodzącym się z kuchni francuskiej, jest nieodzownym narzędziem każdego szefa kuchni. Jego lekkość i doskonałe wyważenie pomiędzy ostrzem a rękojeścią zapewniają wygodne i efektywne krojenie.
• Noż Utility - wszechstronny i kompaktowy, sprawdzi się tam, gdzie nóż szefa może być zbyt duży. Idealny do obierania oraz wszelkich precyzyjnych prac kuchennych.

Wszystkie ostrza z serii MV wykonane są z MBS-26, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej stali nierdzewnej, poddanej trójstopniowemu hartowaniu do twardości 58-59 HRC. Dzięki temu ostrza odznaczają się niebywałą ostrością, którą osiągnięto dzięki rzemieślnikom z wieloletnim doświadczeniem.

Rękojeść noży wykonana jest z Black Pakkawood, co nadaje jej właściwości antybakteryjne oraz wyjątkową trwałość i odporność na wilgoć. Dodatkowe metalowe wzmocnienia i trzy mocno osadzone nity gwarantują pewność i komfort użytkowania.

Noże Masahiro ostrzone są dwustronnie w sposób asymetryczny 80/20, co daje do 35% cieńszą i ostrzejszą krawędź tnącą w porównaniu z konwencjonalnym ostrzeniem. Użytkowanie noży z taką precyzją zaleca się z należytą ostrożnością.

Wskazówki dotyczące użytkowania:

• Nie kroić zamrożonych produktów. (z wyjątkiem dedykowanych serii)
• Nie używać noży do innych celów niż spożywcze.
• Kroić wyłącznie na drewnianych lub z tworzywa deskach.
• Nie myć w zmywarkach, niszczących krawędź tnącą.
• Myć ręcznie w ciepłej wodzie z detergentem i natychmiast suszyć.

Polecany jako prezent dzięki eleganckiemu, ozdobnemu opakowaniu. Zestaw ten jest nie tylko funkcjonalnym, ale i stylowym dodatkiem do każdej kuchni. Przy zakupie otrzymujesz produkt najwyższej jakości, który spełnia oczekiwania zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów.

Parametry produktu:

• Kod producenta: 137_1104
• Typ stali: MBS-26
• HRC: 58-59
• Materiał rękojeści: Black Pakkawood
• Sposób ostrzenia: Dwustronny, asymetryczny 80/20
• Wymiary:
• Długość całkowita: Chef: 330 mm; Utility: 266 mm
• Długość ostrza: Chef: 210 mm; Utility: 150 mm
• Szerokość ostrza: Chef: 47 mm; Utility: 30 mm
• Grubość ostrza: Chef: 2.5 mm; Utility: 2.0 mm
• Waga: Chef: 174 g; Utility: 94 g