51 szt.
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Masahiro
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Masahiro BWH Chef Dimple 180mm [14080]
Nóż Masahiro BWH Chef o długości ostrza 180 mm to nie tylko popularny wybór wśród profesjonalnych kucharzy, ale także wśród amatorów ceniących wysoką jakość i funkcjonalność w kuchni. Nóż szefa kuchni, z kształtem wywodzącym się z tradycji kuchni francuskiej, jest niezwykle wszechstronny, pozwalając na efektywne siekanie, krojenie w plastry oraz inne zadania kulinarne.
Funkcje i zalety:
- Obustronne żłobienia klingi w wersji Dimple, które skutecznie zapobiegają przywieraniu produktów do noża.
- Nóż jest wyjątkowo lekki i idealnie zbalansowany, co pozwala na wygodną i wydajną pracę bez zmęczenia dłoni.
- Rękojeść wykonana z drewna Black Pakkawood, odpornego na wilgoć i wodę, z antybakteryjną powłoką dla łatwiejszej pielęgnacji.
Materiał i technologia:
- Stal MBS-26: wysoka zawartość węgla, molibdenu i wanadu zapewnia niespotykaną ostrość oraz trwałość.
- Trójstopniowy proces hartowania osiągający twardość 58-59 HRC, co zapewnia optymalną twardość i wytrzymałość krawędzi tnącej.
- Ostrzenie asymetryczne 80/20: cieszy się cieńszą, ostrzejszą krawędzią niż tradycyjne ostrza symetryczne, co zwiększa precyzję cięcia nawet o 35%.
Wymiary i waga:
- Długość całkowita: 300 mm
- Długość ostrza: 182 mm
- Szerokość: 43 mm
- Grubość ostrza: 2.0 mm
- Waga: 146 g
Zalecenia użytkowania:
- Ze względu na ekstremalną ostrość, zaleca się ostrożność podczas używania.
- Nie zaleca się krojenia zamrożonych produktów ani innych celów niż kulinarne.
- Krojenie na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego przedłuża żywotność noża.
- Mycie ręczne w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń oraz dokładne suszenie po myciu.
- Nie myć w zmywarkach ze względu na możliwość uszkodzenia krawędzi tnącej.
Polecamy
3 szt.
