Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Masahiro
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: 14079
Kod producenta: 14079
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4978857140797
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro
KUP TERAZ!

Nóż Masahiro BWH Santoku Dimple 175mm [14079]

Nóż Masahiro BWH Santoku Dimple o długości ostrza 175 mm to esencja japońskiej precyzji i tradycji. Ten nóż, nazywany odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni, cechuje się wszechstronnością, idealnie nadając się do krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Zalety i funkcje:

  • Materiały najwyższej jakości: Wykonany z molibdenowo-wanadowej stali MBS-26, zapewniającej wyjątkową ostrość i trwałość ostrza.
  • Profesjonalne ostrzenie: Ostrze o twardości 58-59 HRC, doprowadzone do perfekcji przez doświadczonych rzemieślników.
  • Asymetryczne ostrzenie: Dwustronny szlif 80/20, oferujący o 35% bardziej precyzyjne cięcia w porównaniu do symetrycznych ostrzy.
  • Niezrównana rękojeść: Wykonana z Black Pakkawood, materiału odpornego na wilgoć, wzmocniona trzema wypolerowanymi nitami.
  • Funkcjonalność Dimple: Specjalne wgłębienia na ostrzu, które zapobiegają przywieraniu produktów podczas krojenia.

Parametry techniczne:

  • Typ stali: MBS-26
  • Twardość (HRC): 58-59
  • Materiał rękojeści: drewno Black Pakkawood
  • Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
  • Wymiary:
    • Długość całkowita: 296 mm
    • Długość ostrza: 175 mm
    • Szerokość: 47 mm
    • Grubość: 2.0 mm
  • Waga: 150 g
  • Kod producenta: 14079

Zalecenia dotyczące użytkowania:

  • Należy używać z odpowiednią ostrożnością ze względu na ekstremalną ostrość.
  • Nie kroić zamrożonych produktów, chyba że jest to seria do tego przeznaczona.
  • Przechowywać na belce magnetycznej lub w specjalnym bloku na noże.
  • Nie myć w zmywarkach - myć ręcznie w ciepłej wodzie i osuszać.

Produkt ten łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując narzędzie, które stanie się kluczowym elementem każdej kuchni.

Polecamy