Wczytuję dane...
Model: 803-243
Kod producenta: 803-243
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4956617803243
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Satake Cutlery

Satake Sword Smith Nóż Deba 16cm do Ryb Stal Molibdenowa

Odkryj tradycyjny japoński nóż Deba, zaprojektowany specjalnie do obróbki ryb, oferowany przez renomowaną markę Satake Cutlery. Model ten charakteryzuje się grubą, zwężającą się klingą, która umożliwia odgławianie i filetowanie ryb przy zachowaniu struktury ich delikatnego mięsa. Chociaż w Japonii często używany do mięsa drobiowego, nóż Deba nie jest typowym tasakiem i nie zaleca się używania go do intensywnego rąbania.

Główne zalety i cechy produktu:

  • Materiał ostrza: Wykonane ze stali molibdenowo wanadowej, co zapewnia wysoką odporność na korozję i trwałość ostrza.
  • Rękojeść: Ergonomicznie kształtowana z polipropylenu zapewnia komfort i stabilność chwytu.
  • Ostrzenie: Ostrze jednostronne, idealne do precyzyjnego cięcia.
  • Konstrukcja: Ostry czubek i stosunkowo krótkie ostrze (16 cm) zapewniają łatwiejszą kontrolę ruchów i precyzję cięcia, szczególnie przydatną w ciasnych miejscach.

Dane techniczne:

  • Twardość: 56 HRC +/- 1 – gwarancja wyjątkowej ostrości i wytrzymałości na dłuższy czas.
  • Długość całkowita: 28,3 cm
  • Długość ostrza: 16 cm
  • Szerokość klingi: 4,9 cm
  • Grubość klingi: 2,5 mm
  • Waga: ok. 150 g
  • Kod producenta: 803-243

Ten precyzyjny nóż kuchenny to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, ułatwiające przygotowanie dań z ryb i mięsa. Dzięki starannemu rzemiosłu japońskiej marki Satake, możesz być pewny, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości.