Wczytuję dane...
Model: CN-2208
Kod producenta: CN-2208
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Hideo Kitaoka
KUP TERAZ!

Nóż kuchenny Yanagi 24 cm Hideo Kitaoka

 

Dane techniczne:
- Ostrze: stal 11 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
- Rękojeść: drewno różane
- Twardość: 63 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 37,5 cm
- Długość ostrza: 24 cm
- Szerokość klingi: 3,1 cm
- Grubość klingi: 3,8 mm
- Sposób ostrzenia: jednostronny
- Waga: ok. 147 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:63
Klinga nierdzewna:Nie
Sposób ostrzenia:Jednostronny praworęczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Tradycyjna Japońska
Rodzaj noża:Nóż do Sushi
Długość ostrza:24 cm
Typ ostrza:Yanagi Sashimi
Stal:Shirogami #2
Polecamy