Wczytuję dane...
Model: GNS-02
Kod producenta: GNS-02
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 4943691240033
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Global

Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować nóż.

Dane techniczne:
- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 25,7 cm
- Długość ostrza: 14 cm
- Szerokość klingi: 2,9 cm
- Grubość klingi: 1,9 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 99 g

Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:56, 57, 58
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Nie
Materiał rękojeści:Stalowa
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:14 cm
Typ ostrza:uniwersalny
Stal:Cromova 18