Wczytuję dane...
Model: FD-1598
Kod producenta: FD-1598
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 2 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro

Nóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu Black 

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 30 cm

Długość ostrza - 16,5 cm

Szerokość klingi - 5 cm

Grubość klingi - ok. 2,5 mm

Waga - ok. 120 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:60
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Tradycyjna Japońska
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:16 cm
Typ ostrza:Nakiri
Stal:VG-10

Polecamy