Wczytuję dane...
Model: 803-731
Kod producenta: 803-731
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4956617803731
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Satake Cutlery
KUP TERAZ!

Satake Tomoko Nóż kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 420J2

Twardość - 56 HRC +/- 1

Długość całkowita - 28,5 cm

Długość ostrza - 16 cm

Szerokość klingi - 5 cm

Grubość klingi - ok. 1,5 mm

Waga - ok. 97 g

Noże kuchenne z serii Satake Tomoko to wspaniała propozycja dla zwolenników ekonomicznych rozwiązań w codziennej pracy. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Proste, drewniane rękojeści są przyjemne w dotyku. Noże z tej serii są wygodne w utrzymaniu i świetnie spełniają podstawowe funkcje w kuchni, a dla miłośników japońskich narzędzi ich cena jest naprawdę przyjazna.

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:56
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Nie
Materiał rękojeści:Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:16 cm
Typ ostrza:Nakiri
Stal:420J2

Polecamy