Ganzo G611-B to interesująca propozycja na podstawowe i funkcjonalne narzędzie tnące, czyli nóż składany typu EDC. Dzięki użytkowemu profilowi klingi oraz wygodnej rękojeści wraz z możliwością przypięcia do ekwipunku nóż ten bedzie zawsze pod ręką.
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej typu 440, której właściwe hartowanie zapewnia prawidłowe trzymanie ostrości, a ponowne naostrzenie noża nie bedzie stanowić problemu. Aby zabezpieczyć klingę producent naniósł na nią powłokę w kolorze czarnym. Umieszczony na grzbiecie ostrza dysk umożliwia szybkie i wygodne otwarcie noża.
Ergonomiczna rękojeść posiada odpowiednie teksturowanie, które poprawia chwyt i zwiększa bezpieczeństwo podczas operowania nożem. Dodatkowo rękojeść wyposażona jest w karabińczyk, który umożliwia przypięcie noża w dowolny sposób. Nóż wyposażony jest w gwizdek umieszczony na końcu rękojeści, który spełnia zadania alarmowe jak i sygnalizacyjne.
Blokada ostrza to sprawdzony system typu "liner lock".