Nóż kuchenny Sultan Chef / Pchak wiernie naśladuje kształt noża charakterystycznego dla ludów Azji Środkowej - Pchak. Końcówka ostrza ma wyraźne kształty i proporcje, a także stałą szerokość. Wyjątkowy kształt ostrza pozwala zrobić dosłownie wszystko jednym nożem: siekać warzywa, kroić, trybować i rozcinać tuszę owcy. Zawsze można go znaleźć w zestawie rzeźnika.