Wczytuję dane...
Model: KAS-975
Kod producenta: KAS-975
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 4978857032832
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tetsuhiro

Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Gyuto 210 mm [KAS-975]

Prezentujemy wyjątkowy nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Gyuto o długości ostrza 210 mm, który stanowi niezastąpione narzędzie dla każdego kucharza, zarówno amatora, jak i profesjonalisty. Zaprojektowany w klasycznym stylu japońskiego noża Gyuto, jest szeroko znany jako odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.

Zalety:

Nóż Gyuto cechuje się wszechstronnością – idealnie sprawdzi się w pracy z mięsem, rybami oraz warzywami. Charakterystyczna linia ostrza, wygięta w łuk, ułatwia wykonywanie cięć ruchem kołyskowym, a ostry czubek znacznie pomaga przy filetowaniu i wykrawaniu. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów bezpośrednio do naczynia.

Funkcje i Cechy:

  • Ostrze: Wykonane z cenionej stali Aogami Super, zapewnia niezwykłą twardość oraz nieziemską ostrość.
  • Rękojeść: Wykonana z czarnej micarty, w stylu europejskim, zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania.
  • Twardość: Osiąga poziom 64/65 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość oraz odporność na zużycie.

Parametry Techniczne:

  • Typ stali: Aogami Super
  • Materiał rękojeści: Micarta
  • Twardość: +/- 64/65 HRC
  • Długość całkowita: 339 mm
  • Długość ostrza: 210 mm
  • Szerokość klingi: 46 mm
  • Grubość klingi: ok. 1.8 mm
  • Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
  • Waga: ok. 175 g
  • Kod producenta: KAS-975

Jeśli szukasz bezkompromisowego ostrza do swojej kuchni, które sprawdzi się w każdych warunkach, Tetsuhiro KAS Gyuto jest idealnym wyborem dla Ciebie.