CHOC EXTREME LOQY Patelnia głęboka śr. 24 cm / DE BUYER

Patelnia głęboka z serii CHOC EXTREME LOQY od de Buyer to taka sztuka, która sprawdza się naprawdę wtedy, gdy potrzebujesz czegoś solidnego i bez zbędnego kombinowania. Zrobiona z odlewanego pod ciśnieniem grubego aluminium, które rozprowadza ciepło tak równiutko, że nic się nie przypala tam, gdzie nie powinno. Wiesz, jak czasem gulasz czy duszone warzywa trzeba dusić powoli, z tym właśnie ta patelnia radzi sobie świetnie – duża i pojemna, żeby wszystko się zmieściło i równomiernie się ugotowało.

Powłoka non-stick, która nie boi się zarysowań, pozwala smażyć niemal na sucho – a sprzątanie? To właściwie szybka formalność, bo nic nie przywiera. Jajka, ryby, albo cienkie placki wyszły mi z niej za pierwszym razem bez żadnego problemu – serio, nawet jak się nie przykładałem zbytnio.

Głębokość 8 cm i pojemność około 2,5 litra to nie żart, jest miejsce na porządne porcje, jak na rodzinną kolację, a profilowane brzegi ułatwiają przelewanie sosu na talerz, bez tej całej akcji z rozlewanym płynem – przyznam, chyba na tym najbardziej oszczędziłem czas i nerwy.

Uchwyty z nierdzewnej stali, podwójnie nitowane (więc naprawdę trzymają dobrze), dają stabilną podstawę do przenoszenia – a dodatkowo można dokupić drewniane, które fajnie leżą w ręce, szczególnie gdy patelnia jest gorąca. No i super sprawa – te uchwyty można zdjąć, co jest mega praktyczne, jeśli kuchnia ma ograniczone miejsce. Sprawdzałem – wiadomo, szybciej się umyje i łatwiej schowa.

Pasuje do wszystkich rodzajów kuchenek, nawet indukcyjnych, co to często ludzi wprawia w zdziwienie, że tak lekka patelnia da radę. Do tego wytrzymuje w piekarniku do 250°C – oczywiście bez uchwytów, ale jeśli chcesz podpiec jakieś danie po podsmażeniu, jest jak znalazł.

Mycie? Prosta sprawa – wystarczy spłukać pod wodą, a jak się chce, to można też włożyć do zmywarki, choć lepiej ręcznie, żeby powłoka dłużej posłużyła. U mnie ta patelnia leci już jakiś czas i wciąż trzyma ostrość – można powiedzieć, że to niezły kompan kuchenny, który nie zawodzi, gdy coś trzeba szybko usmażyć albo powolutku dusić.

No i wiesz co? Ta patelnia z CHOC EXTREME LOQY to nie tylko sprzęt do jajecznicy na śniadanie, ale też taka wszechstronna rzecz do zup, sosów czy duszonych warzyw – po prostu dostajesz coś, co działa bez zbędnych ceregieli, no i w kuchni się szybko zaprzyjaźni.

• Głębokość 8 cm i pojemność 2,5 litra – miejsca do gotowania całkiem sporo.
• Odlewane pod ciśnieniem aluminium to gwarancja równomiernego rozprowadzania ciepła, więc nic się nie przypala.
• Powłoka non-stick odporna na zarysowania – mniej tłuszczu i sprzątania.
• Podwójne nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej – stabilne, pewne trzymanie, z opcją montażu drewnianych uchwytów.
• Pasuje do wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych, i wytrzymuje do 250°C w piekarniku (bez uchwytów).
• Wyprofilowane brzegi ułatwiają przelewanie bez rozlewania sosów i zup.
• Można układać w stosy, więc oszczędzasz miejsce w szafce.
• Wyprodukowano we Francji, co dla mnie znaczy, że to nie jakiś tandetny gadżet, tylko coś, co ma ręce i nogi.

Te wszystkie cechy razem sprawiają, że patelnia może być trochę takim kuchennym towarzyszem, na którym nie trzeba się zbytnio przejmować, a który sprawdza się w codziennym gotowaniu nawet wtedy, gdy kto nie jest mistrzem kuchni.

Podsumowując, ta specyfikacja mówi jasno – patelnia ma fajny balans pomiędzy wytrzymałością a funkcjonalnością, no i sprawdza się, gdy chcesz coś ugotować szybko, bez ceregieli, a jednocześnie z przyjemnością.