Patelnia DE BUYER MINERAL B PRO 20 cm - stal węglowa

Patelnia DE BUYER MINERAL B PRO 20 cm - stal węglowa to wyjątkowy element wyposażenia kuchni, który łączy klasyczne rzemiosło z nowoczesną funkcjonalnością. Wykonana z najlepszej jakości stali węglowej i pokryta naturalnym woskiem pszczelim, zapewnia doskonałe właściwości kulinarne i jest bezpieczna dla zdrowia.

Cechy produktu:

• Materiał: stal węglowa, idealna do uzyskania wysokiej jakości smażenia.
• Powłoka: naturalny wosk pszczeli, który chroni przed utlenianiem.
• Średnica: 20 cm - idealna do smażenia, grillowania i opiekania mniejszych porcji.
• Grubość korpusu: 2,5 – 3 mm, zapewniający odporność na deformacje, uderzenia i skoki temperatury.
• Uchwyt: ergonomiczny, odporny na nagrzewanie, wykonany z polerowanej stali nierdzewnej, gwarantujący trwałość i komfort użytkowania.
• Zastosowanie: nadaje się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcji, a także do użycia w piekarniku (maks. 250°C, z wyłączeniem funkcji grill).

Korzyści użytkowania: Patelnia Mineral B PRO szybko nagrzewa się do wysokich temperatur, co jest kluczowe dla uzyskania chrupiącej skórki potraw. Możliwość karmelizacji soków naturalnych dzięki reakcji Maillarda wzbogaca smak przygotowywanych dań. Wyeliminowanie powłok non-stick czyni ją produktem przyjaznym dla zdrowia i środowiska.

Parametry:

• Kod producenta: D-5680-20

Instrukcje użytkowania: Przed każdym użyciem należy rozgrzać patelnię z odrobiną tłuszczu. Aby zapewnić właściwości non-stick, konieczne jest sezonowanie poprzez podgrzanie cienkiej warstwy oleju, odczekanie aż do pojawienia się dymu, a następnie usunięcie go i wytarcie patelni. Po każdym użyciu zaleca się czyszczenie bez detergentów, zamiast tego preferowane jest spłukanie ciepłą wodą, osuszenie i lekkie natłuszczenie olejem. Patelnia nie powinna być myta w zmywarce.

Inwestując w patelnię DE BUYER MINERAL B PRO, zyskujesz produkt o jakości, która przetrwa pokolenia, umożliwiając przygotowywanie potraw o doskonałym smaku i strukturze. To niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, które zadowoli nawet najbardziej wymagających kucharzy.