Tsunehisa Aogami Super/SS Kurouchi Red Nóż Szefa kuchni 21 cm

Tsunehisa Aogami Super/SS Kurouchi Nóż Szefa kuchni 21 cm

Nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent.

Dane techniczne:

- Ostrze: rdzeń ze stali Super Aogami okuty stalą nierdzewną
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 63-65 HRC
- Długość całkowita: 33,4 cm
- Długość ostrza: 21,0 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 192 g