50 szt.
Nóż Santoku to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami oraz owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku.
Na klindze zastosowano charakterystyczne młotkowanie, które poza aspektem wizualnym pełni funkcję praktyczną. Podczas krojenia plastry nie będą się przyklejać dzięki nieregularnej strukturze klingi.
Noże mistrza Yu Kurosaki, ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątkowe i niepowtarzalne.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 33 warstwowa rdzeń VG-10
- Rękojeść: drewno keyaki (brzostownica japońska)
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 31,1 cm
- Długość ostrza: 16,7 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: 2,2 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 113 g
Polecamy
Zestaw noży szefa kuchni Victorinox 7.7243.3
3 szt.
1450,00
PLN
Kuty nóż szefa kuchni Victorinox 7.7403.25
4 szt.
690,00
PLN
Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Szefa 21cm
1089,20
PLN