Wczytuję dane...
Model: ZRG-1206G
Kod producenta: ZRG-1206G
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 4964496903060
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mcusta Zanmai

Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 23cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2
Rękojeść - micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 38,4 cm
Długość ostrza - 23,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 181 g